凍干原理說起來簡單，但是真正做好凍干就不簡單了，說到凍干首先說一下凍干的價值，為什么要凍干？凍干是通過真空冷凍干燥的方法將物品中的水分脫除，而保留其活性成分，其鮮亮的顏色，其外形等，通過凍干保存可以顯著提高藥品食品及微生物菌種等穩定性、改善產品儲存條件、延長產品效期。

要保證每一批凍干產品質量的穩定性和同批次產品的一致性，需要對樣品的凍干工藝進行反復的摸索和實驗，而如果對凍干理論不熟悉，就由于大海撈針，摸不著方向。而通過我們的系統理論的凍干工藝，凍干理論的培訓，將會大大縮短實驗時間，輕松解決凍干過程中遇到的問題，將產品質量控制的均勻，產品保存時間更久。

此次杭州凍干培訓研討會，將邀請20年來為客戶提供上千個樣品的凍干工藝設計、優化，凍干工藝放大和驗證服務的主講老師葉老師，為大家講解，除此以外還邀請了凍干相關的上下游的純化分離及發酵相關的講師為大家講解。李博士先生旅德博士后，主要從事藥物分析新方法和藥物分離純化新工藝研究。在藥物分離純化從實驗室到工業化生產具有深厚的理論基礎和廣泛的經驗。

此次課程，為期2天，在9月28日-29日早9點至晚18:30，兩天時間全面細致的為您講解凍干相關的概念、凍干原理及QBD應用、 大分子及小分子凍干技術報告等。凍干的工藝會對以下內容進行詳細講解：

凍干原理及QBD應用：這部分主要針對凍干的基本概念原理及QBD的應用進行講解，凍干的基本概念涵蓋真空冷凍干燥、水的作用、溫度和熱、物質聚集形態、蒸汽壓、溶液的冷凍過程、真空、平均自由路徑、分子自由程等基本概念，為您打開凍干的敲門磚。從基本出發，一步步的探索凍干的工藝操作，懂得基本原理就不怕實踐。QBD放大一步步的教你如何從小試到中試到生產，什么階段可以進行QBD，并列出影響放大的因素及提供解決的方法。

大分子小分子凍干技術報告：針對大分子和小分子的凍干范圍進行歸納總結，采用什么樣的凍干工藝，影響大分子或小分子凍干工藝的原因，如何改進，如何針對性的設計凍干曲線，前后的設備如何選型銜接。

提純技術在行業的應用開發：針對制藥和發酵行業的提純技術，從原理到方法到設備的選型，全面的探討蛋白物質，大分子小分子物質的提純方法。

發酵系統研發小試中試：影響發酵的因素有哪些，針對發酵工藝如何選擇合適的發酵設備，發酵小試中試設備的主要特點等。

凍干溶液配方設計（如何選擇保護劑、賦型劑及如何進行科學化篩選）：凍干的關鍵是凍干曲線和配方的設計，其中配方的設計是基礎。如何選擇合適的凍干溶液配方，選擇哪一類凍干保護劑，賦形劑，如何配比，如何做對照曲線和篩選方案，一一呈現。

液氮微球成型工藝與應用：凍干講究效率，如何能批量獲得凍干微球，通過什么設備和方法獲得凍干微球，該方法的應用和可行性。與微球成型前后銜接的設備及工藝有哪些。

凍干曲線概述，如何設置初始化曲線及優化凍干曲線：凍干工藝過程簡介，凍干的全過程上料、預凍、一次干燥、二次干燥、反填氣體、壓塞、下料，同時分析凍干過程中，水的狀態變化、真空如何影響凍干過程、如何控制凍干樣品的干燥速度等，如何調整凍干過程中的各工藝段的溫度，真空等。如何對比凍干工藝及對工藝進行優化。同時會邀請嘉賓現場去設置凍干曲線，并給予指導性的優化意見等。

凍干設備對凍干項目影響分析：配方等都搞定之后，如何選擇合適的凍干設備，如何評價凍干設備對凍干項目的影響，為大家剖析如何選擇合適的設備，設備的性能是不是達到程度的性能，從哪些方面進行評價。

凍干常見問題及討論：凍干的常見問題很多，如萎縮，脫瓶，凹陷，凍干后很快吸潮，中部融化等現象，針對凍干過程中及凍干產品常見的問題，分析出現的原因，如何解決這個問題。

除此之外還有關于提純小時中試，PAT技術在凍干中的應用都將為大家精彩奉獻。

 此次會議不光內容精彩，邀請的各個制藥，食品，化工，醫療，美容等行業的生產廠家之間也能相互交流學習，為同行之間提供一個交流的機會。

歡迎踴躍報名，報名請咨詢。

以下是其他時間在北京廣州等地舉行研討會的場景：

以下為往期培訓部分內容文件，此次增加了新的內容大分子及小分子的凍干用于及PAT技術在凍干行業應用，而且內容在多次培訓的基礎上不斷優化，更詳細，更豐富。